يُعد مافرود أحد أشهر أنواع العنب في وادي تراقيا، وهو صنف جريء ومليء بالنكهات ويحتل مكانة أسطورية في صناعة النبيذ البلغارية. وفقًا للأساطير، سُمي مافرد على اسم محارب تراقي شجاع كان معروفًا بقوته وشجاعته. وكانت والدته، التي كانت تصنع النبيذ من كرمة خاصة رغم حظر الملك لزراعة الكروم، قد كشفت […]
Monthly Archives: أبريل 2024
1 post